건강한한끼, 행복한노후

온마을 사랑채

아래에 해당되는 어르신은 온마을 사랑채 이용을 추천합니다.

  • 음식을 같이 먹기 힘들다.
  • 같이 식사할 사람이 없다.
  • 매일 같은 음식을 먹는다.
  • 체중이 지속적으로 감소한다.
  • 병원에서 식사관리를 권유 받았다.
  • 건강관리에 도움되는 식사를 하고싶다.

이용문의 051-996-5666

건강한한끼, 행복한노후

온마을 사랑채

  • 비전 : 식사 서비스 제공으로 건강수명 연장
  • 수혜율

  • 부산진구 어르신 식사서비스수혜율 향상
  • 교육

  • 건강 식생활 관련 교육 실시를 통한건강한 식생활 실천
  • 식사제공

  • 대상자 맞춤형 식사 제공
  • 연계

  • 타분야 서비스와 연계하여사업 효율성 확보
  • 영양관리

  • 전문영양사를 통한 영양관리 실시
  • 홍보

  • 사업의 확산을 위한홍보활동
  • 식사제공

  • 대상자에 맞게 식사를
    제공합니다
  • 영양관리

  • 사용자별 영양파악을통해
    맞춤형 식단을 제공합니다.
  • 교육 및 상담

  • 식사 및 영양관리에 대한
    교육프로그램을 운영합니다.
  • BUSINESS

  • 사업 소개

  • 부산진구 통합돌봄 대상자들에게 맞춤형 식사 · 영양관리를 통해 허약을 지연함으로써 정들고 익숙한 곳에서 가능한 오래 건강하고 주도적인 삶을 살아갈 수 있도록 지원합니다.
  • 온마을사랑채 사업소개
  • 동의과학대학교 산학협력단
    식품영양조리학부
    부산진구어린이급식관리지원센터
  • SCROLL
  • 노인 식생활 통합돌봄 모델 개발

  • 2019.03

  • 사회맞춤형 산학협력 선도전문대학(LINC+)
    육성사업 노인 맞춤형 식사 및 영양관리를 위한콘텐츠개발
  • 장기요양기관 맞춤형 영양케어 서비스
    강화사업 협무협약(국민건강보험공간 부산지역본부)
  • 2019.09.04

  • 2019.11.28

  • 커뮤니티키친 운영 컨소시엄 구성 및 전문가 회의
  • 지역주민 식생활 돌봄을 위한 커뮤니티 키친운영방안 연구
  • 2020.02

  • 2020.05.27

  • 식사·영양관리사업 업무협약

    - 부산진구

    - 동의과학대학교

    - 풀무원푸드머스

    - 부산진구 노인복지관

    - 부산진구자원봉사센터

    - 대한노인회 부산진구지회

  • 동의과학대학교 산학협력단 학교기업
    지역사회통합돌봄식사서비스지원센터
  • 노인 식생활 통합돌봄 모델 운영

  • 2020.07.22

  • 식자재납품계약(풀무원푸드머스)
    식사배송사업 업무협약(부산진자활센터)
  • 전국최초 식생활돌봄 커뮤니티키친 온마을사랑채 범전점 개소
  • 2020.07.28

조직도

지역사회 통합돌봄 대상자(어르신)에게 식사지원 및영양관리 서비스를 제공하여 건강한 노후 자립생활을 지원합니다.

센터장
(비상근)
운영위원회
실무위원회
  • 식사·영양관리
  • 운영·기획
    • 식사지원

    • ⦁  급식계획 및 운영
    • ⦁  맞춤형 식단 운영
    • ⦁  급식만족도 관리
    • ⦁  표준레시피개발
    • 영양관리

    • ⦁  영양관리 계획 및 운영
    • ⦁  대상자 맞춤형 식단 계획
    • ⦁  대상자 선정 및 사정
    • ⦁  영양교육프로그램 운영
    • 예산 및 기획

    • ⦁  행정제반 업무
    • ⦁  예산 계획 및 결산
    • ⦁  연간 업무 계획 및 평가
    • ⦁  홍보 및 기획
    • ⦁  대상자 발굴
    • 업무지원

    • ⦁  도시락 포장 및 배달
    • ⦁  이용자 모니터링
    • 식사지원

    • ⦁  급식계획 및 운영
    • ⦁  맞춤형 식단 운영
    • ⦁  급식만족도 관리
    • ⦁  표준레시피개발
    • 예산 및 기획

    • ⦁  행정제반 업무
    • ⦁  예산 계획 및 결산
    • ⦁  연간 업무 계획 및 평가
    • ⦁  홍보 및 기획
    • ⦁  대상자 발굴
    • 영양관리

    • ⦁  영양관리 계획 및 운영
    • ⦁  대상자 맞춤형 식단 계획
    • ⦁  대상자 선정 및 사정
    • ⦁  영양교육프로그램 운영
    • 업무지원

    • ⦁  도시락 포장 및 배달
    • ⦁  이용자 모니터링
  • 식단안내

  • 2023-12-18
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 두부된장찌개 , 소불고기 , 어묵듬뿍잡채 , 우엉튀김 , 아삭무맛김치
    • 오후간식
    • 곡물강정&요거트
    • 원  산  지
    • 소불고기용(미국산), 어묵듬뿍잡채-사각어묵:연육(외국산:중국, 베트남산), 두부:대두(외국산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 고춧가루&김치 - 고춧가루(국내산)/아삭무맛김치-배추(국산), 무(국산), 고추감루(국산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산)
  • 식단안내

  • 2023-12-14
    • 오전간식
    • 귤&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 비지찌개 , 고등어조림 , 떡갈비채소볶음 , 연근조림 , 양배추찜/쌈장 , 아삭무맛김치
    • 오후간식
    • 딸기쨈쏙빵&요거타임
    • 원  산  지
    • 비지찌개:돈찌개(국산), 고등어(국산), 떡갈비:돼지고기(국산), 비지찌개- 비지:대두(외국산), 연두부:대두(외국산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산), 흑미(국내산), 흑태(국내산), 배추김치-배추(국내산), 고춧가루(국내산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산)
  • 식단안내

  • 2023-12-13
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 짜장소스 , 고추잡채 / 꽃빵 , 팔보채 , 멘보샤 / 춘권 , 오이간장무침 , 단무지
    • 오후간식
    • 단팥빵&두유
    • 원  산  지
    • 돈짜장용(국산), 고추잡채: 돈잡채용(국산), 멘보샤: 흰다리새우(베트남산), 팔보채: 오징어채(중국산), 새우살(수입산), 단무지(국산), 쌀(국산)
  • 식단안내

  • 2023-12-12
    • 오전간식
    • 귤&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 육개장 , 갈치구이 , 순대채소볶음 , 도토리묵/양념장 , 무생채 , 아삭무맛김치
    • 오후간식
    • 카스타드&쿨피스
    • 원  산  지
    • 육개장-우국거리(미국산), 갈치(남아공), 순대:당면(중국산), 돈창자(국내산), 돈혈(국내산), 도토리묵(중국산), 육수 – 건보리새우(국산), 다시멸치(국산), 건다시마(국산), 고춧가루&김치 – 고춧가루(국산)/ 아삭무맛김치-배추(국산), 무(국산), 고춧가루(국산), 잡곡 – 쌀(국산)/잡곡밥:미호현미(국산), 압맥(국산), 할맥(국산), 병아리콩(이집트)
  • 식단안내

  • 2023-12-11
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 콩나물국 , 닭갈비 , 너비아니전 , 미역줄기볶음 , 버섯볶음 , 아삭무맛김치
    • 오후간식
    • 곡무그대로21&요거트
    • 원  산  지
    • 닭다리살(국산),너비아니:돼지고기(국내산),닭고기(국내산) 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 배추김치-배추(국내산), 고춧가루(국내산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산)
  • 식단안내

  • 2023-12-08
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 부대찌개 , 삼치카레구이 , 꽃맛살샐러드 , 탕평채 , 무생채 , 아삭무맛김치
    • 오후간식
    • 크라운산도밤만쥬&두유
    • 원  산  지
    • 부대찌개: 돈다짐(국산), 런천미트:돼지고기(국산), 돈지방(국산), 닭고기(국산), 후랑크소세지: 닭고기(국산), 돼지고기(국산/돈지방), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 꽃맛살: 연육(외국산:미국, 인도, 베트남 등), 배추김치: 배추, 고춧가루(국내산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산), 흑미(국내산), 흑태(국내산)
  • 식단안내

  • 2023-12-07
    • 오전간식
    • 귤&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 유부채국 , 오징어채소볶음 , 채소달걀찜 , 파래자반볶음 , 과일샐러드 , 아삭무맛김치
    • 오후간식
    • 절편&초록매실
    • 원  산  지
    • 오징어채소볶음:오징어채(페루산), 유부채: 대두(외국산), 달걀(국내산), 육수 – 건보리새우(국산), 다시멸치(국산), 건다시마(국산), 고춧가루&김치 – 고춧가루(국산), 아삭무맛김치-배추(국산), 무(국산), 고춧가루(국산), 잡곡 – 쌀(국산), 잡곡밥:미호현미(국산), 압맥(국산), 할맥(국산)
  • 식단안내

  • 2023-12-06
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 고추장찌개 , 돈불고기 , 메밀전병 , 가지나물 , 아삭고추찜 , 아삭무맛김치
    • 오후간식
    • 보름달빵&두유
    • 원  산  지
    • 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산), 흑미(국내산), 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 돈불고기:돈전지(미국산), 아삭무맛김치-배추(국내산), 무(국내산), 고춧가루(국내산)
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보도자료
  • 2021-03-30
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  • 스마트돌봄시스템 구축 사업

  • 2021-03-30
  • 지방정부 정책대상, ‘부산진구형 통합돌봄 모형’ 대상 수상
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  • 2021-03-12
  • 노인 맞춤형 식사, 영양관리 위한 부산진구 ‘온마을사랑채’ 초읍점 개소
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