건강한한끼, 행복한노후

온마을 사랑채

아래에 해당되는 어르신은 온마을 사랑채 이용을 추천합니다.

  • 음식을 같이 먹기 힘들다.
  • 같이 식사할 사람이 없다.
  • 매일 같은 음식을 먹는다.
  • 체중이 지속적으로 감소한다.
  • 병원에서 식사관리를 권유 받았다.
  • 건강관리에 도움되는 식사를 하고싶다.

이용문의 051-996-5666

건강한한끼, 행복한노후

온마을 사랑채

  • 비전 : 식사 서비스 제공으로 건강수명 연장
  • 수혜율

  • 부산진구 어르신 식사서비스수혜율 향상
  • 교육

  • 건강 식생활 관련 교육 실시를 통한건강한 식생활 실천
  • 식사제공

  • 대상자 맞춤형 식사 제공
  • 연계

  • 타분야 서비스와 연계하여사업 효율성 확보
  • 영양관리

  • 전문영양사를 통한 영양관리 실시
  • 홍보

  • 사업의 확산을 위한홍보활동
  • 식사제공

  • 대상자에 맞게 식사를
    제공합니다
  • 영양관리

  • 사용자별 영양파악을통해
    맞춤형 식단을 제공합니다.
  • 교육 및 상담

  • 식사 및 영양관리에 대한
    교육프로그램을 운영합니다.
  • BUSINESS

  • 사업 소개

  • 부산진구 통합돌봄 대상자들에게 맞춤형 식사 · 영양관리를 통해 허약을 지연함으로써 정들고 익숙한 곳에서 가능한 오래 건강하고 주도적인 삶을 살아갈 수 있도록 지원합니다.
  • 온마을사랑채 사업소개
  • 동의과학대학교 산학협력단
    식품영양조리학부
    부산진구어린이급식관리지원센터
  • SCROLL
  • 노인 식생활 통합돌봄 모델 개발

  • 2019.03

  • 사회맞춤형 산학협력 선도전문대학(LINC+)
    육성사업 노인 맞춤형 식사 및 영양관리를 위한콘텐츠개발
  • 장기요양기관 맞춤형 영양케어 서비스
    강화사업 협무협약(국민건강보험공간 부산지역본부)
  • 2019.09.04

  • 2019.11.28

  • 커뮤니티키친 운영 컨소시엄 구성 및 전문가 회의
  • 지역주민 식생활 돌봄을 위한 커뮤니티 키친운영방안 연구
  • 2020.02

  • 2020.05.27

  • 식사·영양관리사업 업무협약

    - 부산진구

    - 동의과학대학교

    - 풀무원푸드머스

    - 부산진구 노인복지관

    - 부산진구자원봉사센터

    - 대한노인회 부산진구지회

  • 동의과학대학교 산학협력단 학교기업
    지역사회통합돌봄식사서비스지원센터
  • 노인 식생활 통합돌봄 모델 운영

  • 2020.07.22

  • 식자재납품계약(풀무원푸드머스)
    식사배송사업 업무협약(부산진자활센터)
  • 전국최초 식생활돌봄 커뮤니티키친 온마을사랑채 범전점 개소
  • 2020.07.28

조직도

지역사회 통합돌봄 대상자(어르신)에게 식사지원 및영양관리 서비스를 제공하여 건강한 노후 자립생활을 지원합니다.

센터장
(비상근)
운영위원회
실무위원회
  • 식사·영양관리
  • 운영·기획
    • 식사지원

    • ⦁  급식계획 및 운영
    • ⦁  맞춤형 식단 운영
    • ⦁  급식만족도 관리
    • ⦁  표준레시피개발
    • 영양관리

    • ⦁  영양관리 계획 및 운영
    • ⦁  대상자 맞춤형 식단 계획
    • ⦁  대상자 선정 및 사정
    • ⦁  영양교육프로그램 운영
    • 예산 및 기획

    • ⦁  행정제반 업무
    • ⦁  예산 계획 및 결산
    • ⦁  연간 업무 계획 및 평가
    • ⦁  홍보 및 기획
    • ⦁  대상자 발굴
    • 업무지원

    • ⦁  도시락 포장 및 배달
    • ⦁  이용자 모니터링
    • 식사지원

    • ⦁  급식계획 및 운영
    • ⦁  맞춤형 식단 운영
    • ⦁  급식만족도 관리
    • ⦁  표준레시피개발
    • 예산 및 기획

    • ⦁  행정제반 업무
    • ⦁  예산 계획 및 결산
    • ⦁  연간 업무 계획 및 평가
    • ⦁  홍보 및 기획
    • ⦁  대상자 발굴
    • 영양관리

    • ⦁  영양관리 계획 및 운영
    • ⦁  대상자 맞춤형 식단 계획
    • ⦁  대상자 선정 및 사정
    • ⦁  영양교육프로그램 운영
    • 업무지원

    • ⦁  도시락 포장 및 배달
    • ⦁  이용자 모니터링
  • 식단안내

  • 2022-06-24
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 팽이버섯장국 , 오리불고기 , 탕수만두 , 땅콩조림 , 청경채절임 , 오이양파무침 , 배추김치
    • 오후간식
    • 곡물강정&플레인요거트
    • 원  산  지
    • 오리불고기(국산), 탕수만두-야끼만두:돼지고기(국산),닭고기(국산), 두부팽이버섯장국-두부:대두(외국산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산), 흑미(국내산), 흑태(국내산), 배추김치-배추(국내산), 고춧가루(국내산)/
  • 식단안내

  • 2022-06-23
    • 오전간식
    • 파인애플&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 김치콩나물국 , 가자미구이 , 매콤어묵볶음 , 애호박볶음 , 고사리나물 , 사과치커리유자청샐러드 , 오복지
    • 오후간식
    • 마들렌&두유
    • 원  산  지
    • 가자미(수입산), 어묵볶음-사각어묵:연육(외국산:중국,베트남산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 오복지(중국산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산)
  • 식단안내

  • 2022-06-22
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 크림스프 , 등심돈까스 소스 , 미트토마토스파게티 , 알송이브로콜리볶음 , 양배추샐러드. 참깨D , 오이피클 , 요구르트
    • 오후간식
    • 오뜨치즈&망고주스
    • 원  산  지
    • 등심돈까스: 돼지고기(등심/국산), 토마토미트스파게티소스: 돼지고기(국산), 오이피클(국산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산), 흑미(국내산), 흑태(국내산)
  • 식단안내

  • 2022-06-21
    • 오전간식
    • 키위&유산균
    • 점       심
    • 감자밥/양념장 , 강된장 , 삼치카레구이 , 멸치아몬드볶음 , 건취나물 , 우엉채조림 , 구이김 , 열무김치
    • 오후간식
    • 코코큐브&두유
    • 원  산  지
    • 삼치(국산), 두부:대두(외국산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 세멸치(국산), 아몬드(미국산), 열무김치(국산), 쌀(국산)
  • 식단안내

  • 2022-06-20
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 시락국 , 제육볶음 , 연두부/양념장 , 도라지볶음 , 꼬시래기액젓무침 , 아삭고추된장무침 , 배추김치
    • 오후간식
    • 사과팬케이크&비피더스
    • 원  산  지
    • 제육볶음:돈불고기(미국산), 연두부:대두(외국산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 배추김치-배추(국내산), 고춧가루(국내산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산)
  • 식단안내

  • 2022-06-17
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 청국장 , 우채달걀장조림 , 오징어채소무침 , 가지나물 , 미역줄기볶음 , 마늘쫑고추장무침 , 배추김치
    • 오후간식
    • 견과류&플러스업힘찬활력
    • 원  산  지
    • 청국장:돈찌개(국산), 두부:대두(외국산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 달걀(국내산),우채(미국산), 오징어채소무침:오징어채(국산), 배추김치-배추(국내산), 고춧가루(국내산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산), 흑미(국내산), 흑태(국내산)
  • 식단안내

  • 2022-06-16
    • 오전간식
    • 방울토마토&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 대파달걀국 , 방어무간장조림 , 새우살버섯들깨찜 , 부추고추장떡 , 매콤콩나물무침 , 참나물무침 , 배추김치
    • 오후간식
    • 수양갱&두유
    • 원  산  지
    • 방어(국산), 새우살버섯들깨찜:새우살(수입산), 달걀(국내산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 배추김치-배추(국내산), 고춧가루(국내산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산)
  • 식단안내

  • 2022-06-15
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 백미밥 , 짜장소스 , 고추잡채/꽃빵 , 팔보채 , 왕만두 , 오이간장무침 , 단무지 , 쿨피스
    • 오후간식
    • 절편&단호박식혜
    • 원  산  지
    • 돈짜장용(국산), 고추잡채:돈잡채용(국산), 팔보채:오징어채(국산), 새우살(수입산), 왕만두:돼지고기(국산), 단무지(국산), 쌀(국산)
  • 식단안내

  • 2022-06-14
    • 오전간식
    • 파인애플&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 소고기뭇국 , 갈치구이 , 떡갈비채소볶음 , 연근조림 , 양배추볶음 , 미역무초무침 , 배추김치
    • 오후간식
    • 크리스피21곡 사과쿠키&두유
    • 원  산  지
    • 소고기뭇국:소고기국거리(미국산), 육수- 건보리새우(국내산), 다시멸치(국내산), 건다시마(국내산), 갈치(세네갈산), 떡갈비:돼지고기(국산), 배추김치-배추(국내산), 고춧가루(국내산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산), 흑미(국내산), 흑태(국내산)
  • 식단안내

  • 2022-06-13
    • 오전간식
    • 바나나&유산균
    • 점       심
    • 혼합잡곡밥 , 숭늉 , 돼지고기김치찜 , 두부톳무침 , 감자조림 , 도토리묵/양념장 , 시금치나물 , 구이김
    • 오후간식
    • 딸기쨈쏙빵&요거타임
    • 원  산  지
    • 돼지고기김치찜: 돈전지(국산), 두부:대두(외국산), 잡곡 - 쌀(국내산)/ 혼합잡곡밥:미호현미(국내산), 압맥(국내산), 할맥(국내산)
커뮤니티
보도자료
  • 2021-03-30
  • 공지사항
  • 공지사항 작성
  • 2021-03-30
  • test
  • test
  • 2021-03-12
  • test
  • ddtest
  • 보도자료
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부산진지역자활센터
엔컴
부산진구 어린이급식관리지원센터